Intan

Intan Putri B.

Lulusan Manajemen Universitas Bina Insani, 2021–2025.

Excel

Word

PowerPoint

Canva

Tentang

Rapi di angka, jelas di kerja.

Anggaran dan biaya

Menyusun anggaran, laporan realisasi, serta laporan food cost dan food waste.

Kas dan pembukuan

Mencatat kas harian, buku kas umum, dan laporan penggunaan dana.

Operasional

Purchase order, absensi dan payroll, serta dokumentasi produksi dan audit.

Pengalaman

Januari – April 2026

Merancang anggaran belanja operasional dapur untuk bahan baku utama dan bahan pendukung, serta menyusun laporan realisasi anggaran biaya setiap periode sebagai dasar pengendalian biaya.
Mengelola dan mencatat kas harian (petty cash) serta menyusun buku kas umum setiap periode, disertai input laporan penggunaan dana harian dan mingguan untuk menjaga akurasi pencatatan keuangan.
Menyusun purchase order bahan baku setiap minggu dan mengawasi keluar masuknya bahan, sehingga ketersediaan bahan masakan dan bahan pendukung tetap terjaga sesuai kebutuhan operasional.
Merekapitulasi data absensi dan mengelola penggajian karyawan (payroll) sesuai periode pembayaran.
Menginput laporan food cost dan mencatat laporan food waste harian sebagai bahan evaluasi efisiensi biaya operasional dapur.
Mendukung pengawasan kegiatan operasional dapur serta menjaga hubungan kerja dengan supplier dan pihak sekolah sebagai mitra penerima layanan.

Juli – November 2024

Mengelola dokumentasi Total Productive Maintenance (TPM) dan merekapitulasi data pemeliharaan dies sebagai dasar pemantauan kondisi peralatan produksi.
Menyiapkan kesiapan audit klien (PT Epson) melalui rekapitulasi dan pelabelan ulang dies di seluruh rak penyimpanan, sehingga penelusuran unit menjadi lebih cepat dan akurat.
Menginput dan menyusun daily production report serta data barang Not Good (NG) sebagai bahan evaluasi hasil produksi harian.
Merekap pengembalian material produksi dan menjalankan pengarsipan dokumen serta pelabelan komponen mesin sesuai standar penomoran perusahaan.

Kontak